와송 효능, 변화 자색 와송 정유기대표 천연발효식초

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안녕하세요 아이들과 지구별 여행을 하며 글을 쓰는 완전 애송이. 신종 비과의 공포로 한동안 셀프가 격리돼 있었다. 우선 아이들과 2월 내내 함께 소가족 보육을 하는 관계로 집에 있었던 적도 있었지만, 다른 때라면 여행입니다. 미술관입니다. 정신없이 돌아다녔다고 생각하지만 코로 과인으로 아이들을 데리고 이동하는 것이 신경이 쓰였습니다. 신종 콜로그아인가, 이렇게 일상을 무섭게 한 것은, 그것이 어느 바이러스인가 모르기 때문에 무서운 일이라고 생각합니다. 아이들이 다 같이 모이는 모임은 거의 취소되었는데, 결국은 아이들뿐만 아니라 우리 각자의 면역력을 꾸준히 키우는 것이 가장 중요한 일이라는 이야기를 했어요. 저도 아이들에게 다양한 영양제를 먹였지만, 또 맛있는 음식을 일상에서 먹는 것과는 다르기 때문에 면역력을 키워주는 맛있는 음식을 먹는 것도 신경 써야겠다고 생각했습니다. 그래서 면역력을 키우는데 좋은 맛있는 음식을 찾아봤더니 그 중에서 수박이나 와카마츠였습니다. 홍삼과(홍삼과)의 다양한 맛있는 ­요리는 친숙하고 맛있는 음요리였지만 和松는 익숙하지 않은 것 같아 호기심을 갖게 되었습니다.

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와손은 원래 바위 위에서 자라고 해서 ‘암송’이라고 불린다고 합니다. 이 바위가 기와 위로 날아와 자랐다고 해서 바로 기와지붕 위에 와송이 자라는 모습이 우자신무를 닮았다고 해서 와송이라고 부른다고 합니다. 실제 와송 사진을 보면 와석에서 살아남을 수 생명력을 지녔습니다.

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먼저 와선의 가장 잘 알려진 효능은 항암작용과 면역력 증진, 그리고 아토피에 효과가 높다고 한다. 실제로 암환자가 많이 복용하고 예방에도 좋기 때문에 지속적으로 sound용을 하는 분들이 많다고 합니다. 효능을 찾다 보니 진짜 와송의 효능이 다양했다. 그런데 그 와카마츠의 모양이 나쁘고, 종류에 따라 다양한 효능이나 효과가 다른 나쁘지 않고, 그 외에는 나쁘지 않은 것 같습니다. 암송이라는 품종은 항암과 면역력, 당뇨, 효과가 좋고 둥근 연화와 소나무는 변비가 좋지 않아 아토피 염증작용에 효과가 더 좋다는 기록이 있거든요.

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“또한 호흡기 질환 건강에도 좋다고 하는데, 목감기 증상이 나쁘지 않고, 코염증, 기관지염 증상이 있으신 분이 지혈작용으로 생리불순, 간기능 개선 등에도 효과가 있어 나쁘지 않습니다”기본적으로 염증 증상에 효과를 보였습니다. 저희 집에 평생 비염을 앓고 계신 분도 있었고, 미세먼지에 바로 반응이 나쁘지 않아 좋지 않은 유아들, 그리고 알레르기 반응이 가끔 나쁘지 않아 고생하는 유아들을 소견하니 와송의 효능을 경험하고 싶었습니다. 이것이 모두 면역력 부재로 나쁘지 않고 타인을 해치지 않는 현상일 가능성이 있다고 소견하시는 거죠. ​

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그중에서도 화천 보라색 소용돌이를 선택했다. 우선 자라나는 위치가 중요하다는 의견을 들었다. 완전히 자연스럽게 자라면 가장 좋지만 와카마츠의 효능이 알려지면서 자신과 산 속에서 쉽게 찾기 어렵고 우선 금액적으로 부담이고, 자연산을 먹는 것은 밝은 여름 항상처럼 별을 따다고 한다. 그 자신은 가장 천연물 근처에서 자연재배된 와슨이 효과가 있을 것 같다는 의견을 들었다.

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변화된 보라색 와송은 인근에 농가가 없는 DMZ 근처의 깊은 산속에서 재배되고 있으며 대부분 천연산과 가까운 환경에서 자라고 있다. 그 때문에, 보다 깨끗한 환경이기도 했고, 일교차와 온도차가 30도에서 최대 70도까지로 일조량이 많았습니다.

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이런 환경적 조건이 정유기 대표의 변천자색과 소나무를 선택한 기준이 됐다. 공기가 맑으면 항산화 성분이 많아 약성이 뛰어나다고 합니다. 당연히 이런 환경이기에 무농약 인증도 한나 확인했다. 특히 근채류는 무농약이나 유기농을 먹는 것이 좋다고 하니 조심하십시오. ​

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이렇게 뽑은 정유기 대표 와성을 구입하러 갔습니다 최근에는 와카마츠 식물을 원하는 기간이 아니라, 추출자 본인의 식초 설정은 분신용을 선택할 수 있습니다. 와마츠를 직접 구입해서 요리책인 맛있는 ­요리에 넣어 먹기도 하는데, 그것은 6월 초순 무렵부터 8월 중순까지라고 합니다. 그 후에는 이렇게 발효 식초로 구입하여 드시는 것이 좋습니다. 스마트 스토어에서 주문한지 딱 이틀만에 도착했어요.변이색 와송의 구입처

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자 그럼 언박싱 들어가볼까요?먼저 1병 시켰어요. 아무리 좋다고 해도 마실 수 있는지, 아이의 반응도 봐야 하고, 나도 활용도가 어디에 있는지 모르기 때문에 안전하게^^ 일단 1병 시켰어요. ​

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1병을 주문했는데 이렇게 상자가 2중 포장되서 도착했어요.아무래도 유리 제품을 다소 붙이고 있어서 파손의 위험이 있잖아요.

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이렇게 도착을 했습니다. 하본인 짐 운반이 가능하도록 포장되어 있어서, 깨끗하고 정말 다행입니다. 그림도 와송의 모양을 모르는 사람에게 한눈에 새겨 주지시킬 수 있는 상징적인 그림이기 때문에 괜찮습니다.

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손잡이가 없으면 웬지 불편하지만 이렇게 손잡이까지 달린 포장지라서 좋네요. 재료 중에서 주목한 것이 발효 과정에서 설탕보다는 사탕수수를 사용해서 발효 음식을 만들었거든요. 자연재료라 그런지 내 말소리가 한결 편했다.

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변천자색 소용돌이의 유통기한은 24개월입니다. 또 와성의 효능과 시음방법 설명을 곁들인 외국어 안내문이 눈에 들어왔다. 이런 선물은 외국인에게 정예의 독특한 선물이 될 것 같았다. 외국에서는 발효맛의­요리에 대한 개념이 많지 않기 때문에 나쁘지 않다고 생각합니다.

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와송의 모양을 이 자 모양으로 그린 모습이 보기 좋았습니다. ‘역시 산천어와 수달이 살 정도로 깨끗한 물’ 말을 떠올릴 수 있었다. 와인처럼 아름다운 모습으로 자리를 잡고 있다.

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500ml로 사이즈가 작지 않습니다. 무심코 오랫동안 먹을 수 있을 것 같았어요.

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센스있게 와송의 효능과 시음비법을 따로 담아주었습니다. 특히 발효군이 살아 있어 사망 후 매일 1곳의 보관은 신경 써야 한다. 일반적으로 식초는 냉장보관이 나쁘지 않아 거의 매일 보관을 신경 쓰지 않았지만 확실히 천연발효식초는 좀 더 발효균이 활발하게 활동하는 것으로 나타났다. 개봉후에는 냉장하니까 꼭 갈것!! 잊지 마세요.

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열어보니까 이렇게 딱 밀봉되어 있더라고요. 저는 이런 것도 좀 자세히 보는데, 이렇게 밀봉이 되어 있지 않으면 아무래도 안심할 수 없습니다만, 마침 밀봉되어 있어서 안심이라 좋네요.

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추천해주신대로 이렇게 작은 소주잔에 따라봤어요. 오미자 자신의 매화와는 역시 다른 느낌입니다.식초를 떠올리며 음용해 보았지만 첫 맛은 식초처럼 새콤달콤하고 마지막 맛은 매웠다.

끝의 맛이 약이 될 것 느낌이라면, 혹시 모르시겠습니까? 그러나, 함부로 쓰거나 좋아하지 않는다거나 하는 것이 아니라, 무엇인가 마지막 맛에 신선함이 있습니다. 이렇게 와카마쓰의 효능을 찾아보니 차가운 성질이 있다고 들었는데 맛을 보니 그 찬성분이 이런 느낌인가 생각했습니다. 실제로 마시는 소용돌이 액이 차가운 것이 아니라 먹을 때 입의 성질 상 무겁고 차가운 느낌이 있습니다. ​

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그래서 얇게 한 잔 타봤어요. 물처럼 마실 수 있고 아이들에게 주기엔 원액의 강한 맛보다는 약해 은근한 맛이 더 지속적으로 먹이는 데 효과가 높을 것이라는 소견이 있었다. 물을 많이 넣긴 했지만 계속 먹기에는 아이들이 편하게 느껴져요. 그 원액은 아이들에게 다소 큰 소리일 수 있다. 편하게 마시게 하려면 물처럼 넣어두고 수시로 마실 수 있도록 해야 한다. 몇일 먹으면서 애들은 솔방울 주스라고 불러~ ​

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농도별로 좀 바꿔서 먹으면서 봤어요. 저는 좀 더 진한 것이 좋고, 아이는 좀 더 얇은 것이 부담 없이 먹기 쉽거든요. 한번 sound때 sound를 해보는 거라서 농도만 조절해서 먹어봤는데 우선 생활 속에서 먹이는 비결이 있을 것 같다는 의견도 있었어요. ​

먼저 요구르트에 함께 넣어 먹으면 가장 간편하고 편하게 먹을 수 있다는 의견이 있었습니다. 첫 번째 맛에 상쾌함이 있고 잘 맞고, 마지막 맛에 쓴 의견은 정확하게 경감해 주는 것 같습니다.

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최근에 저희 면역을 견디고 있는 3총사였습니다. 그러나 최근에는 와성 천연발효 식초도 추가로 자리를 차지하고 있다. ​

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영양제를 먹으면서 한 잔씩 아이들과 한 잔씩 추가해서 먹어요. 요구르트도 괜찮고, 이것을 샐러드 드레싱을 뿌려 먹어도 좋을 것 같은 생각이 듭니다. 야채를 먹으면서 레몬즙 대신 새콤달콤한 와슨을 드레싱을 뿌려 먹는다.

와손에 도착한 날은 아이들과 함께 직접 먹었는데, 먼저 오미자 자신의 매실을 좋아하기 때문에 거부감 없이 덥석덥석 먹었다. 다먹고나서자신감은조금쓴향기로끝부분에거부감을느끼지만또한자밀의효력은대단합니다. 꿀을 살짝 넣어줬더니 더 먹고 싶다고 했어요.

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당장 드라마틱한 효과를 탐하는 건 욕심이겠죠? 단, 면역력을 기르는 데에 도움이 되고 염증에 효과가 있다고 하므로 좀 더 믿고 먹어 보려고 합니다. 와송이 이렇게 다양한 효능을 가지고 있는줄은 모르고 지나칠뻔 했는데 코부터 나쁘지 않고 덕분에 면역력을 키우는데 도움이 된다고 하니 한번 천천히 먹어보려구요. 특히 신랑이 기관지와 면역이 상당히 떨어져 신경이 쓰였습니다만, 조금 도움이 되었다면 다행이네요. 물론 먹는 것이 가장 중요하지만 와송의 효능 등을 이해하고 알고 있어 나쁘지 않기 때문에 더 잘 먹어야겠다는 의지와 소견이 생겼습니다. 코로 나쁘지 않아도 조금씩 조용해지는 느낌이 드는데, 일이 생길 때만 그때만 예기하고 꾸준히 몸관리와 면역력을 높이는 연습이 필요하다고 생각합니다. 당일에도 다 쓰고 운동하러 갑니다.~ 점점 중요한 것이 건강해지는 것 같습니다. 와손에 대해 좀 더 알고 싶은 것은 이곳에서 확인해 주셨으면 합니다. 전천자색 와송에 신경 쓰이는 전천자색 와송 구입처에서는 당일에도 화이팅!!! 즐거운 하루 보내세요.